BÜCHER
Alle von Cinzia Dalla Gassa geschriebenen Bücher sind derzeit nur auf Italienisch erhältlich.
Intuitive Eating Approach® - Das Interventionsmodell zur Umstrukturierung der Essgewohnheiten
Der Intuitive Eating Approach® (IEA®) ist ein innovatives Modell der Ernährungserziehung, das auf einer Anamnese und einer auf Verkörperung und Gewohnheiten ausgerichteten Intervention zur Umstrukturierung von Gewohnheiten basiert.
Beruf Ernährungsberater - Von der Patientenaufnahme bis zur Ergebnisanalyse
Das Buch enthält eine eingehende Analyse der spezifischen Dynamik der Kommunikation zwischen Ernährungsberater und Patient und zeigt auf, wie sich das Gesprächssetting auf die Compliance auswirkt.
Die Kunst, Essgewohnheiten zu ändern
Das Buch enthält wichtige Abschnitte darüber, wie eine Diät funktioniert und wie man eine Veränderung erfährt, und stellt einen innovativen Aktionsplan, einen Leitfaden für die Erstellung eines eigenen Speiseplans und ein Willenstraining vor.
Handbuch Ernährungscoaching
Eine Analyse des ersten integrierten Modells der Ernährungserziehung, das die Einzigartigkeit des Lebens mit Essen berücksichtigt und gleichzeitig die mentalen, emotionalen und physischen Aspekte der Erfahrung des Einzelnen mit Essen untersucht.
Abnehmen mit dem Kopf. Jeder weiß, was zu tun ist, wenige wissen, wie
Dies ist kein weiteres Buch über Ernährung und Diäten, sondern eine echte Analyse des Abnehmens von innen heraus. Eine Reise, die aus mentalen Einstellungen und sensorischen Erfahrungen besteht, die die Lebensstiländerung derjenigen begleiten, die sich für eine Diät entscheiden.