Intuitive Eating Approach®

Guidare il cambiamento: feedback, obiettivi e motivazione nel metodo IEA®

Nella pratica clinica la definizione degli obiettivi è uno dei passaggi meno strutturati, nonostante sia tra i più determinanti per l’esito del percorso.

La formazione tradizionale tende a concentrarsi sulla valutazione e sulla prescrizione, lasciando scoperta l’area che connette ciò che emerge dall’analisi con ciò che il paziente è realmente disposto e capace di fare.

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Presentazione

Questo corso nasce dall’evidenza che obiettivi, feedback e motivazione non sono fasi separate, ma parti di un unico processo decisionale che orienta il cambiamento.

Senza un feedback chiaro sui comportamenti e senza una definizione condivisa degli obiettivi, il paziente resta in una posizione passiva: ascolta, comprende, ma non si attiva.

È qui che molti percorsi si bloccano, anche in presenza di competenze cliniche elevate.

Il programma lavora su tre snodi critici spesso trascurati nella pratica:

  • la capacità di restituire feedback che orientano, senza giudicare né semplificare
  • la costruzione di obiettivi clinicamente prioritari e psicologicamente accessibili, coerenti con aspettative, fase di cambiamento e risorse del cliente
  • l’esplorazione della motivazione reale, distinguendo tra ciò che il paziente dichiara e ciò che realmente sostiene il comportamento nel tempo.

Cosa otterrai da questo corso

Attraverso modelli teorici validati, strumenti operativi e numerosi casi clinici, il corso fornisce criteri pratici per:

  • collegare valutazione, feedback e obiettivi in modo funzionale
  • gestire le richieste “diet-focused” senza perdere coerenza con il modello IEA®
  • evitare obiettivi che riducono la motivazione o rinforzano abitudini disfunzionali
  • trasformare l’obiettivo da richiesta astratta a leva concreta di cambiamento.

 Definire bene gli obiettivi non serve a “convincere” il paziente. Serve a renderlo parte attiva del processo, aumentando aderenza, continuità e qualità del lavoro clinico.

Destinatari

Dietisti, biologi nutrizionisti, medici, psicologi, farmacisti, studenti in dietistica e scienze dell’alimentazione.

Scopri il programma

ECM

In fase di iscrizione, in base al percorso formativo scelto all’interno di Intuitive Eating Academy, è possibile conseguire 20 o 50 crediti ECM, erogati in modalità FAD.

Per maggiori informazioni contattare la segreteria a info@intuitiveeating-academy.com oppure al 351 671 4652.

Modalità di iscrizione

Il costo per l'acquisto del corso senza ECM è di 260,00 IVA esclusa

Se sei interessato all'iscrizione a più corsi e ai crediti ECM puoi richiedere un preventivo personalizzato contattando la segreteria al 351 671 4652 oppure scrivendo a info@intuitiveeating-academy.com.

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Materiale del corso

  • 7 lezioni online on demand, accessibili per 6 mesi
  • Materiale pdf scaricabile delle lezioni video
  • Include l’accesso alla Membership di incontri mensili in diretta dedicati al confronto con i colleghi su diversi temi della professione. Le registrazioni saranno disponibili nell'area personale finché la membership è attiva
  • Attestato di partecipazione
Scopri di più sulla Membership

Docente

Cinzia Dalla Gassa, dietista, autrice e fondatrice di Intuitive Eating Academy

Marchio registrato

INTUITIVE EATING APPROACH® è marchio registrato in Italia con numero di deposito 302021000140027, e in Europa presso EUIPO con certificato di registrazione n° 018939783.
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Lezioni

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L’accoglienza del paziente nell’ IEA®

Relazione, fiducia e collaborazione del paziente

lo stile di comunicazione del nutrizionista e impatto sulla compliance

il ruolo della comunicazione in anamnesi

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L’anamnesi embodiment & habits focused nell’ IEA®

impostazione dell’analisi,

il vissuto corporeo sensoriale e il livello di consapevolezza (il piacere, la fame, la sazietà)

elementi del comportamento e struttura delle abitudini

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Obiettivi e motivazione: il coaching nutrizionale® nell’IEA®

approccio solution focused non prescrittivo

cos’è un obiettivo, come strutturarlo

dai bisogni e desideri alla motivazione al cambiamento

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Come guidare al cambiamento: livello avanzato

come funziona il cambiamento di abitudini

forza di volontà e resistenze

mente razionale e mente emotiva (ruoli, limiti d’ingaggio e leve)

gli elementi chiave del cambiamento di abitudini

cosa muove o blocca il cambiamento (i vantaggi secondari e i tipi di resistenze)

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L’intervento embodiment & habits focused nell’IEA®

oltre la dieta, le soluzioni per promuovere l’apprendimento di nuove abitudini e un approccio più consapevole a tavola

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Cenni di esercizi in studio e a casa per allenare il paziente a mangiare in modo intuitivo

Piano alimentare vs piano d’azione

esercizi pratici per guidare il paziente ad adottare un approccio by feels, per migliorare il livello di consapevolezza, per guidarlo a prepararsi al pasto

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Le abitudini: livello avanzato

depotenziare l’abitudine disfunzionale, come ristrutturare la routine e favorire l’apprendimento di abitudini più funzionali

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Come presentare e promuovere l’IEA® al paziente

parafrasi e restituzione del feedback al paziente

risultati raggiunti e responsabilità d’azione, comunicare per farsi capire, ripartire dal problema per proporre le soluzioni

comunicare per farsi capire, ripartire dal problema per proporre le soluzioni

ripartire dal problema per proporre le soluzioni

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L’impostazione della visita nell’ IEA®: livello avanzato

la struttura completa della prima visita

impostare i colloqui di follow up

come strutturare un percorso completo con l’IEA®

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Case studies: IEA® in pratica

presentazione e discussione di casi clinici

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Programma delle lezioni

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Dalla valutazione al feedback

L’importanza di comunicare al paziente feedback sui comportamenti

IEA®: come collegare aspettative, valutazione, feedback e obiettivi

Stile di comunicazione nel feedback

Come presentare il proprio modello di lavoro

Come preparare il cliente al percorso IEA®

Il cliente che vuole la dieta: continuare con IEA® o restare sul modello tradizionale?

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Definire gli obiettivi: i fondamenti

In che modo gli obiettivi possono sbloccare abitudini disfunzionali

Evidenze scientifiche e modelli di riferimento per la definizione degli obiettivi

Health Action Process Approach per il cambiamento di abitudini

Il modello transteoretico

Il processo di Rubicone

L’implementazione di intenzione

Gli obiettivi nello Zurcher Ressourcen Modell

Il modello SCORE

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Come definire gli obiettivi in pratica

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Quando vanno definiti gli obiettivi nella visita

Come impostare gli obiettivi

Priorità cliniche e obiettivi del cliente

Criteri e caratteristiche per definire un obiettivo in modo efficace

Le domande per guidare l’impostazione degli obiettivi

Riconoscere l’approccio del cliente nell’orientamento all’obiettivo

Come monitorare il raggiungimento degli obiettivi

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Case studies nella definizione degli obiettivi

Case study: Mi dica lei quale dovrebbe essere il mio obiettivo

Case study: Quando l’obiettivo è nel passato

Case study: La difficoltà di immaginare scenari differenti

Case study: Quando l’unica cosa che conta è un obiettivo irrealistico

Case study: Quando è tutto apparentemente solo una questione di peso

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Abitudini, obiettivi e motivazione al cambiamento

Self determination theory

Fattori intrinseci ed estrinseci nella regolazione della motivazione

Il processo di valutazione delle scelte e l’impatto sulla motivazione

Il ruolo della motivazione nell’apprendimento di una nuova abitudine

Motivazione e inneschi: quali ruoli nel cambiamento di un’abitudine

Abitudini verso motivazione al cambiamento: come leggere l’evoluzione del percorso

Prescrizione di obiettivi e potenziale rischio di riduzione della motivazione

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Corso + libro Professionista della nutrizione + 25 crediti ECM

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Esplorare la motivazione in pratica

Impostazione del colloquio e timing per l’indagine della motivazione

Dall’obiettivo alla motivazione: le leve nel lungo e nel breve termine

Le domande per esplorare le specifiche leve motivazionali

Come riconoscere la vera motivazione

Motivazione e aspettativa di risultato per il rinforzo di nuovi comportamenti funzionali

Personalizzare la comunicazione dei vantaggi

Come differenziare l’indagine della motivazione in base all’approccio al cambiamento del cliente

Come procedere quando sembra non esserci motivazione sufficiente

Motivazione e incoerenza d’azione: domande e attività per dare feedback al paziente

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Case studies sull'esplorazione e comprensione delle leve motivazionali

Case study: Il cliente che ha bisogno che qualcuno lo controlli

Case study: lo voglio per la salute

Case study: Sempre e solo una questione di peso

Case study: Questione di sesso

Case study: Lo voglio perché si sa che è importante

Case study: Il cliente che ci tiene ma si rivela incoerente e non compliante

Case study: Quando la motivazione non è sufficiente

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