Una raccolta dati puntuale, personalizzata e approfondita di ciò che caratterizza l’abitudine alimentare del paziente rappresenta il punto di partenza imprescindibile per progettare un intervento davvero efficace.

Attraverso l’Intuitive Eating Approach®, il corso ti guida a integrare nell’anamnesi nuove informazioni fondamentali, andando oltre la semplice rilevazione di cosa e quanto si mangia. Imparerai a indagare aspettative, vissuto corporeo, automatismi, convinzioni e contesto, elementi chiave per comprendere come si strutturano e si mantengono i loop disfunzionali nel rapporto con il cibo.

Questo approccio ti permetterà di arricchire le tue indicazioni nutrizionali con raccomandazioni mirate, utili a migliorare l’approccio al cibo e a ristrutturare le abitudini in modo più consapevole e sostenibile. Il risultato è un’anamnesi più completa, funzionale e orientata al cambiamento, che aumenta la qualità dell’intervento e la soddisfazione di paziente e professionista.