Comunicare per farsi scegliere: come vendere la tua competenza clinica nell’era dei contenuti gratuiti 

BRESCIA - 3 ottobre 2026

Per anni ci hanno fatto credere che per avere successo bastasse accumulare competenze: più corsi, più aggiornamento, più conoscenze tecniche.

Ma oggi molti nutrizionisti, pur essendo preparati, continuano a sentirsi “uno dei tanti”.
Faticano a trasferire davvero il proprio valore durante la visita, a fidelizzare i pazienti e a costruire una professione economicamente sostenibile.

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Oggi non basta essere competenti, non basta aggiornarsi, studiare, investire in formazione tecnica.

Nell’era dei contenuti gratuiti, in cui ogni giorno i tuoi pazienti scorrono consigli nutrizionali, ricette, video motivazionali a costo zero, la tua competenza clinica non è più automaticamente visibile.

E se non è visibile, non viene riconosciuta.

E se non viene riconosciuta, non viene scelta.

La differenza tra un nutrizionista che lavora con continuità e uno che fatica non è quasi mai la preparazione tecnica.

La differenza è come comunica il proprio valore.

Questo corso nasce per colmare proprio quel vuoto formativo che nessuno affronta:

come far percepire la tua competenza, come comunicarla in modo autorevole e come trasformarla in scelte, adesione e continuità da parte del paziente.

Non parleremo di marketing “urlato”, né di strategie commerciali aggressive.

Parleremo di professionalità, di posizionamento, di comunicazione clinica, di referti che parlano per te, di vendita etica e di come guidare il paziente a scegliere te perché riconosce il tuo valore.

Scopri come iscriverti

Sede e orari

Il corso si terrà a BRESCIA presso l’hotel Master, in via Luigi Apollonio 72.

Orari: dalle 9.00 alle 18.00

Relatori

  • Cinzia Dalla Gassa, dietista, autrice e fondatrice di Intuitive Eating Academy
  • Michele Di Qual, direttore generale di Metagenics Italia, con un'esperienza ultraventennale nel settore delle vendite

Cosa ti porti a casa 

  • Maggiore autorevolezza durante la visita
  • Più sicurezza nel comunicare il tuo valore, nella gestione del prezzo e delle obiezioni
  • Capirai cosa cerca davvero un paziente quando sceglie un nutrizionista e come presentarti in modo distintivo, credibile e autorevole.
  • Competenze di vendita etica che nessuno insegna ai nutrizionisti, imparerai a comunicare il valore della visita, presentare un percorso, gestire il tema del prezzo senza imbarazzo e guidare le scelte del paziente con sicurezza.
  • Un approccio che ti aiuterà a costruire una professione più forte, sostenibile e redditizia nel tempo

Destinatari

Dietisti, biologi nutrizionisti, medici, farmacisti.

Scopri come iscriverti

PROGRAMMA

Competenza, comunicazione e vendita: le tre dimensioni del successo professionale

  • La parola che nessuno pronuncia nei corsi di formazione: vendita
  • Competenza reale vs competenza percepita: cosa influenza fiducia, adesione e valore economico della visita
  • Perché comunicazione e vendita sono competenze fondamentali per la libera professione

Identità, posizionamento e valore percepito

  • Cosa cerca davvero il paziente quando sceglie un nutrizionista
  • Come costruire un posizionamento professionale distintivo
  • Come presentare il proprio valore in modo chiaro, credibile e autorevole

Comunicazione, autorevolezza e gestione della visita

  • Perché la comunicazione è la chiave del successo del nutrizionista
  • Le regole fondamentali per trasferire autorevolezza: come convinzioni e mindset influenzano la comunicazione
  • Come trasformare la visita in un'esperienza ad alto valore percepito

 Il referto: la firma della tua competenza

  • Perché il referto aumenta autorevolezza, valore percepito e fidelizzazione
  • Come strutturare un referto efficace e realmente utile per il paziente
  • Comunicazione scritta, chiarezza e trasferimento della competenza professionale

Comunicazione, vendita e libera professione

  • Le competenze di vendita che nessuno insegna ai nutrizionisti
  • Come comunicare il valore della visita, presentare un percorso e gestire il tema del prezzo
  • Obiezioni, adesione e continuità: come guidare le scelte del paziente con maggiore efficacia

Costruire una professione autorevole e sostenibile

  • Come generare fiducia, passaparola e continuità nel tempo
  • L’importanza del network
  • Costruire una professione distintiva, sostenibile e gratificante nel lungo periodo

Modalità di lavoro in aula

Un percorso pratico che ti porta dentro il cuore della libera professione. Ogni momento è progettato per farti sperimentare, capire e applicare subito ciò che impari. 

In aula lavoreremo così:

  • Esempi reali dalla libera professione

Analizzeremo situazioni concrete di visita, comunicazione, gestione del paziente e presentazione del valore, per capire cosa funziona e cosa no.

  • Dimostrazioni guidate

Vedrai come si comunica autorevolezza, come si presenta un percorso, come si gestisce un’obiezione e come si struttura un referto che aumenta valore percepito.

  • Esercitazioni pratiche

Ti metterai alla prova su posizionamento, comunicazione, referto e vendita etica, con indicazioni chiare e applicabili subito.

  • Feedback professionale immediato

Ogni attività è pensata per darti strumenti concreti, non teoria astratta. Riceverai feedback utili per migliorare subito il tuo modo di comunicare e lavorare.

  • Confronto tra professionisti

Lavoreremo insieme su dubbi, difficoltà e casi reali, per trasformare l’esperienza in un momento di crescita condivisa.

ECM

Su richiesta del professionista in fase di iscrizione è possibile effettuare un'iscrizione con 20 crediti ECM tramite l'accesso a una FAD.

Info: info@intuitiveeating-academy.com

Lezioni

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L’accoglienza del paziente nell’ IEA®

Relazione, fiducia e collaborazione del paziente

lo stile di comunicazione del nutrizionista e impatto sulla compliance

il ruolo della comunicazione in anamnesi

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L’anamnesi embodiment & habits focused nell’ IEA®

impostazione dell’analisi,

il vissuto corporeo sensoriale e il livello di consapevolezza (il piacere, la fame, la sazietà)

elementi del comportamento e struttura delle abitudini

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Obiettivi e motivazione: il coaching nutrizionale® nell’IEA®

approccio solution focused non prescrittivo

cos’è un obiettivo, come strutturarlo

dai bisogni e desideri alla motivazione al cambiamento

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Come guidare al cambiamento: livello avanzato

come funziona il cambiamento di abitudini

forza di volontà e resistenze

mente razionale e mente emotiva (ruoli, limiti d’ingaggio e leve)

gli elementi chiave del cambiamento di abitudini

cosa muove o blocca il cambiamento (i vantaggi secondari e i tipi di resistenze)

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L’intervento embodiment & habits focused nell’IEA®

oltre la dieta, le soluzioni per promuovere l’apprendimento di nuove abitudini e un approccio più consapevole a tavola

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Cenni di esercizi in studio e a casa per allenare il paziente a mangiare in modo intuitivo

Piano alimentare vs piano d’azione

esercizi pratici per guidare il paziente ad adottare un approccio by feels, per migliorare il livello di consapevolezza, per guidarlo a prepararsi al pasto

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Le abitudini: livello avanzato

depotenziare l’abitudine disfunzionale, come ristrutturare la routine e favorire l’apprendimento di abitudini più funzionali

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Come presentare e promuovere l’IEA® al paziente

parafrasi e restituzione del feedback al paziente

risultati raggiunti e responsabilità d’azione, comunicare per farsi capire, ripartire dal problema per proporre le soluzioni

comunicare per farsi capire, ripartire dal problema per proporre le soluzioni

ripartire dal problema per proporre le soluzioni

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L’impostazione della visita nell’ IEA®: livello avanzato

la struttura completa della prima visita

impostare i colloqui di follow up

come strutturare un percorso completo con l’IEA®

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Case studies: IEA® in pratica

presentazione e discussione di casi clinici

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