Dentro l’abitudine alimentare
Temi:
- La valutazione nutrizionale e del comportamento alimentare
- Il ruolo delle abitudini sull’efficacia d’intervento
- Trasgressioni e sensi di colpa: nuove prospettive di analisi per nuove soluzioni
- Dietro i sensi di colpa: i vantaggi nascosti e la resistenza al cambiamento
- Perché il professionista non può più accontentarsi di dare la dieta
- Come sbloccare le abitudini indesiderate