Intuitive Eating Approach®
Level 1
Presentazione
Intuitive Eating Approach Level 1 è il primo livello di formazione sull'Intuitive Eating Approach®, il modello di educazione alimentare embodiment & habits focused finalizzato alla ristrutturazione delle abitudini alimentari.
A chi si rivolge
Intuive Eating Approach® - LEVEL 1 si rivolge a: biologi nutrizionisti, dietisti, medici, farmacisti, trainer, psicologi e professionisti del benessere.
Programma delle lezioni
Il bisogno di evolvere la professione
Perché la dieta non basta più
Peculiarità del modello d’intervento tradizionale
Analisi dell’esperienza alimentare: implicazioni per il nutrizionista
Dallo scopo al modello d’intervento
Mindful Eating
I principi alla base di programmi di mindful eating
Programmi e tools
Mindful eating nella pratica clinica
I limiti di applicazione per il professionista e per il paziente
Alle origini dell’intuitive eating
Le origini storiche
Dal programma alla pratica clinica: implicazioni per il professionista
I limiti nel processo di cambiamento: focus analisi, obiettivi, impostazione di intervento
Target definiti e potenziali
Dai bisogni dei pazienti all’evoluzione di un’educazione alimentare by feels
L’eating competence model
I modelli embodiment-focused
Il ruolo del corpo nell’evoluzione delle abitudini
Gli obiettivi comuni ai programmi di mindful e intuitive eating
I modelli d’intervento embodiment focused
Il recupero del vissuto corporeo nell’esperienza con il cibo
Esplorare il comportamento alimentare da una prospettiva corporea
Gestione del cambiamento
La profonda differenza tra rispettare una dieta e cambiare abitudini
Gli ingredienti base per cambiare davvero
Mente razionale e mente emotiva
Cosa mangiare: i ruoli di testa, cuore e pancia
Motivazione: cosa serve sapere per cambiare abitudini
Dentro l’abitudine alimentare
La valutazione nutrizionale e del comportamento alimentare
Il ruolo delle abitudini sull’efficacia d’intervento
Trasgressioni e sensi di colpa: nuove prospettive di analisi per nuove soluzioni
Dietro i sensi di colpa: i vantaggi nascosti e la resistenza al cambiamento
Perché il professionista non può più accontentarsi di dare la dieta
Come sbloccare le abitudini indesiderate
Il modello per la ristrutturazione delle abitudini alimentari
La formula per la ristrutturazione delle abitudini
Il coaching nutrizionale®: opportunità e limiti
L’innovazione del modello di lavoro
La prospettiva di processo nell’analisi dell’esperienza alimentare
Dalla nutrizione all’esperienza alimentare
I 4 elementi per guidare al cambiamento
L’anamnesi e l’intervento embodiment & habits focused
L’IEA® nella pratica clinica: quali skills servono?
La consapevolezza corporea nella gestione del comportamento alimentare
Il vissuto sensoriale e l’impatto sull’evoluzione delle abitudini
L’importanza del piacere per la compliance
Il recupero della consapevolezza propriocettiva
Il focus trifasico nella gestione del comportamento alimentare
Come ristrutturare le abitudini
Il mindset del professionista che opera con IEA®
Andare oltre lo schema della dieta: come comunicare al cliente il valore del percorso
Come guidare il paziente nell’analisi del loop
La reinterpretazione dei loop disfunzionali
Il ruolo degli inneschi nella ristrutturazione delle abitudini
Come impostare il percorso IEA®
Come impostare prime visite e colloqui di follow up
Le 6 fasi del colloquio e le finalità
Come lavorare con approccio embodiment & habits focused
I vantaggi per la pratica clinica
Le opportunità di sviluppo per la professione
Docente
Cinzia Dalla Gassa, dietista, autrice e fondatrice di Intuitive Eating Academy
Cosa include
10 lezioni online on demand, accessibili dalla propria area utente del sito Intuitive Eating Academy per tutto il 2023
il libro Intuitive Eating Approach, spedito direttamente a casa
50 crediti ECM
l'attestato Intuitive Eating Approach® - Level 1, spedito a casa
ECM
Il percorso completo Intuive Eating Approach® - LEVEL 1 rilascia 50 crediti ECM per: biologi, dietisti, medici, farmacisti, psicologi.
Per ottenere i crediti nel 2022 è necessario completare il questionario ECM entro il 20 dicembre 2023.
